দিনের বেলায় বাড়ির বাইরে বের হওয়ার জো নেই । একে তো চাঁদি ফাটা রোদ তার সঙ্গে পাল্লা দিয়ে তাপ প্রবাহ সঙ্গে হাঁসফাঁস অসহ্য গরম । দিনের পর দিন লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে তাপের পারদ । কিন্তু তাই বলে তো পেট শুনবে না । গরম আর তাপের দোহাই দিয়ে পেটে কিল মেরে তো আর থাকা যায়না । দৈনন্দিন জীবনের জীবন জীবিকা চালাতে বাইরে তো বের হতেই হবে । কারণ বাইরের জগতেই জড়িয়ে রয়েছে আপনার ইনকাম বা আয়ের সংস্থান । কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে চাকরির বাজারের যা হাল হকিকত তা নতুন করে না বলাই ভালো । তাই যদি বাড়িতে বসে অনলাইনে কিংবা বাড়ির অদুরে ছোটখাটো দোকান সাজিয়ে যদি মাসে মাসে একটা পাকাপাকি ইনকামের সহজ রাস্তা বের হয় তাহলে তো আর কথায় নেই । কিন্তু একটা কথা হয়তো বহু মানুষেরই অজানা । এই তীব্র গরম কে হাতিয়ার করেই আপনি হয়ে যেতে পারেন লাখ পতি । শুনতে গল্প মনে হলেও এটি বাস্তব সত্য । কিন্তু কিভাবে ? চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক এই তীব্র দহন কে আপনি কিভাবে আপনার জীবন জীবিকা হিসাবে ব্যবহার করবেন । New Business Idea
.jpg)
এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই তীব্র গরম কে ব্যবহার পুরোমাত্রায় ব্যবহার করে আপনি ছোট খাটো ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান খুলে নিতে পারেন । কখনও নিজের বাড়িতে বসেই অনলাইনে ডেলিভারি দিয়ে আবার সরাসরি দোকান সাজিয়ে আপনি ঠাণ্ডা পানীয়ের কারবার চালাতে পারেন । এই সময়ে ঠাণ্ডা পানীয়র চাহিদা বাজার জুড়ে সর্বত্র । আসলে গরমের হাত থেকে বাঁচতে পথ চলতি মানুষ কখনও গলা ভেজাচ্ছেন বরফ দেওয়া ঠাণ্ডা জ্যুস – নানা রকম রসাল ফল – লস্যির গ্লাসে আবার কখনও ঠাণ্ডা বরফ দেওয়া নুন- লেবু – সোডা দেওয়া জলের গ্লাসে । এর সঙ্গে দই – আইসক্রিম তো আছেই । তাই দেরি না করে এখনই অল্প পুঁজিতে শুরু করুন এই ব্যবসা গুলি, দেখবেন গরম যেতে না যেতেই আপনি একেবারে মালামাল হয়ে যাবেন খুব অল্প দিনেই ।
কিন্তু ভালো ইনকাম আর মনের মতো ব্যবসা কে না চাই । কিন্তু কিভাবে তা সম্ভব ? আসলে ভালো ব্যবসা করতে যেমন প্রয়োজন পুঁজি অর্থাৎ মূলধনের , তেমনি দরকার সঠিক পরিকল্পনা আর পর্যাপ্ত শ্রমের । তাহলেই আপনি সহজে হয়ে উঠতে পারেন একজন আদর্শ ব্যবসায়ী । এই ব্যবসাগুলি আপনি কিভাবে এবং কি মানের করতে পারেন বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী আজ আমরা আপনাদের সামনে তুলে ধরবো সেই সব গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি । মনের মতো কারবার সাজাতে চাইলে নিচের প্রতিবেদনটি অবশ্যই আপনাকে শেষ অবধি পড়ে নিতে হবে মনোযোগ সহকারে ।
১) টাটকা ফল দিয়ে তৈরি জ্যুসের ব্যবসা -:
গরম কালে বাজার জুড়ে রসাল ফলের ছড়াছড়ি । যেমন , আম, আনারস, মুসুম্বি লেবু , ডালিমের মতো মরশুমী ফল বাজার থেকে পাইকারি দরে কিনে নিয়ে তা পেষাই করে তার সঙ্গে একটু ঠাণ্ডা বরফ দিলেই এক নিমেষে তৈরি হয়ে যাবে ফলের জ্যুস । কাস্টমার বা গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বানিয়ে ফেলতে পারলেই আর দেখে কে । যেমন বিক্রি তেমন লাভের অঙ্ক । তবে বাজার থেকে ফল কেনার সময় আপনাকে অবশ্যই টাটকা ফল কিনতে হবে ।
২) লস্যি ও কোল্ড কফি-র ব্যবসা -:
দইয়ের শরবত বা ঘোল কিংবা লস্যিও এই সময়ের বেশ চাহিদার । বাজারে গেলেই দেখা মিলবে নানারকম লস্যি স্টলের । আপনি যদি ঘন করে দই দিয়ে লস্যি তৈরি করতে চান তাহলে এর খরচ খুব সামান্য । সেই সঙ্গে আপনার সরবতের দোকানে রাখতে পারেন কোল্ড কফি কিংবা ঠান্ডা মিল্ক শেকও। যা অনেক গ্রাহকেরই বেশ পছন্দের ।
৩) আইসক্রিম – র ব্যবসা – :
এক্ষেত্রে প্রথমেই আপনাকে প্রথমেই আইসক্রিমের ধরন বাছাই করতে হবে। এর মধ্য অন্যতম হল – কোল্ড স্টোন, আইসক্রিম রোল, আইসক্রিম কেক, নাইট্রোজেন আইসক্রিম ইত্যাদি। এছাড়াও লাইভ আইসক্রিম । তবে এর জন্য আপনাকে একটু বেশি পরিমাণ টাকা খরচ করতে হবে । পাশাপাশি কোনও ডিলারের কাছ থেকে পাইকারি দরে কমিশন বেসে অথবা কিনে নিয়ে আপনি একটা আইসক্রিম স্টল দিতেই পারেন । পাশাপাশি বর্তমান সময়ে এমন অনেক কাস্ট মার রয়েছেন যারা অনলাইনে আইসক্রিম অর্ডার করেন । সে ক্ষেত্রে অনলাইনে আপনি ডেলিভারি দিলে ইনকাম হবে বেশ ভালোই ।
৪) লেবুর রস ও সোডা জ্যুস- র ব্যবসা -:
প্রচণ্ড গরম ও ডিহাইড্রেশনের হাত থেকে বাঁচতে অনেক মানুষই লেবুর জলের গ্লাসে চুমুখ দেন । তাই লেবুর রসের জন্য ছোট্ট ফুড ট্রাক কিংবা ছোট্ট দোকান দেওয়া যেতে পারে। পাতিলেবু, বরফ, বিশুদ্ধ পানীয় জল – খুব কম খরচেই করা যেতে পারে। এর সঙ্গে লেবুর রসের সঙ্গে সোডা জ্যুসও রাখা যায়।
তবে এই ব্যবসা গুলি করার ক্ষেত্রে আপনাকে অবশ্যই ফুড সেফটি অ্যান্ড ফায়ার ডিপার্ট মেন্ট থেকে বৈধ লাইসেন্স সংগ্রহ করতে হবে । এরপর কয়েকশো বর্গ ফুটের একটা ছোট দোকান করে নিতে পারেন । এর জন্য আপনাকে ব্যয় করতে হবে ৫ থেকে ১০ লক্ষ টাকা । তবে অল্প পুঁজিতেও মোটামুটি ভাবে বাজারে জনবহুল এলাকায় দোকান ঘর ভাড়া নিয়ে এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন । তাহলে আর দেরি না করে এই গরমে শুরু করুন ঠাণ্ডা পানীয়ের ব্যবসা ।
written by – Somnath Pal .
Join Telegram Channel : Click Here
TAG – #NEW BUSINESS IDEA #DRINKS #COLD DRINGKS #ICE CREAM #SODA WATER